5月23日,我校第八届中外美食展在浮烟山校区杏林餐厅前举行。本次活动主题为“舌尖上的世界美味”,由国际教育学院主办,后勤管理处、保卫处和相关学院协办。副院长卢国华出席美食展,国际合作交流处(国际教育学院)全体师生和中国师生200多人共同参与。
本次中外美食展共展出了由中外学生精心制作的39道菜品。各具特色的美食体现了各国独特饮食文化和风俗习惯,有“蛋奶冻”、“阿富汗什锦炒饭”、“哈瓦布丁”、“金字塔”等体现异域特色的精美菜品和“糖醋里脊”、“杨枝甘露”、“可乐鸡翅”、“鱼香肉丝”等深受广大师生青睐的中华传统美食。
本次活动打破了“只品尝,无评价”的传统,采取竞赛的模式,前来品尝的中外师生需要将自己手中的选票投给自己最喜欢的菜品。活动最终评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
中外美食展是国际教育学院中外文化交流节系列活动之一。活动的举办不仅使广大师生深切感受到了中外饮食文化魅力,而且有力地推动了中外文化间交流、融合、互鉴,助力和谐校园文化建设。